Reklam

Kokoş Ismail

''Kokoş İsmail'' ile Beykoz 'da balık ve balıkçılık

''Kokoş İsmail'' ile Beykoz 'da balık ve balıkçılık

Beykoz lu eski bir balıkçı ve bugünün restoran işletmecisi Kokoş İsmail ile balık ve balıkçılık üzerine geniş yelpazeli bir röportaj! Sofralarımızın baş tacı, şifa kaynağımız balık, avlanması da, yenmesi de özeni gerektiren bir besin kaynağı.  Avlanması özen gerektiriyor, zira aksi takdirde gelecek nesillerin
... devam »